Çiğ çekirdek mi kavrulmuş mu? İnsanlar en sağlıklı yağ ihtiyaçlarını kuruyemişlerden alırlar. Ancak kuruyemişleri kavurmak bu doğal yağları trans yağlara dönüştürebilir. Kuruyemişleri doğal bir gıda olarak yemek istiyorsanız, kesinlikle çiğ yemelisiniz. Kavrulmuş çerezin faydası var mı? Uzmanlar çiğ kuruyemiş yemeyi öneriyor: kavrulmuş kuruyemişlerdeki lipaz enzimleri öldüğü için kuruyemişler hızlı yağ yakma özelliklerini kaybederler. Kavrulmuş kuruyemişler ayrıca oldukça lifli olan kabuklarının ölmesine neden olur. Çiğ fındık mı kavrulmuş mu? Fındıklar çiğ ve kavrulmamış olarak tüketildiğinde daha faydalıdır, çünkü içerdikleri yağın %15’inden fazlası kavrulma sırasında bozulur. Kavrulmamış fındıklar kavrulmuş fındıklardan iki kat daha fazla antioksidan içerir. Diyette çiğ kuruyemiş mi kavrulmuş mu?…
Yorum Bırak