Pilavlık için hangi pirinç kullanılır? Baldo pirinci, pişirildiğinde çok fazla su çektiği ve tane tane ayrılabildiği için pilav ve dolma tariflerinde sıklıkla kullanılır. Baldo pirincini diğer pirinç türlerinden görsel olarak ayıran bir diğer özellik ise daha şişkin olmasıdır. Pilavcılar hangi pirinci kullanıyor? 46 yıldır pilav yapan Erdem Usta, yaptığı açıklamada lezzetli pilavın sırlarını açıkladı. Kesinlikle baldo pirinç kullanılmalı. Pirinç en az 12 saat suda bekletilmeli. Pilav tenceresine mutlaka limon suyu eklenmeli. Pilavlık pirinç mi baldo mu? Baldo pirinç çeşitlerinin özellikleri Baldo pirincini diğer pirinç çeşitlerinden ayıran en önemli özellik iri ve kabarık olmasıdır. Pirinç hazırlama sırasında diğer çeşitlere göre daha…
Yorum Bırak